Fanatic Coffee

Rufo de Kenia - Suscripción

€15,57
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Rufo · Kenia (Kirinyaga) · Lavado · SL28 y SL34 · SCA 87

Nuestro primer Kenia y el único afrutado del catálogo. 87 puntos SCA sobre un lavado cultivado en las laderas del Monte Kenia a 1.600 metros, procesado en la estación de Ndunduri y secado en camas africanas durante 7 a 15 días.

Perfil de taza

Frutos rojos, miel y chocolate con leche, con una capa floral que aparece nada más molerlo. Dulce y redondo, de acidez media y un final largo y limpio. Las notas lácticas le dan una cremosidad que no esperas de un lavado.

Filtro para saborearlo, leche para disfrutarlo

En V60 o Aeropress la fruta roja y la flor salen limpias y se nota el recorrido completo de la taza. Pero donde sorprende de verdad es con leche: el chocolate y la miel se funden y queda un flat white de cafetería sin salir de casa.

Disponible en grano o molido según tu método.

¿Por qué elegir este café?

Más claridad, mejor materia prima y una experiencia de café mucho más cuidada.

1

Café de especialidad real

Granos seleccionados y mejor materia prima para una taza con más matices.

2

Tueste fresco

Cada bolsa lleva fecha de tueste para disfrutar el café en su mejor momento.

3

Perfil definido

Un café con personalidad clara para que sepas qué esperar al probarlo.

4

Envío rápido

Preparamos tu pedido con agilidad para que llegue fresco y perfecto.

Guía rápida

¿Qué molienda elijo?

Si no sabes qué molienda elegir, aquí tienes una guía clara y rápida para escoger la opción correcta según cómo preparas tu café.
Desliza para ver todas las opciones

En grano

Máxima frescura

La opción ideal si tienes molinillo y quieres sacar el máximo aroma en cada taza.

Molienda espresso

La del bar

Pensada para máquinas espresso. Más fina, más intensa y lista para extraer bien.

Molienda italiana

La de siempre

Perfecta para cafetera moka. Si usas la italiana de toda la vida, esta es la tuya.

Molienda AeroPress

Versátil y cómoda

Ideal para AeroPress y para quienes buscan equilibrio, limpieza y facilidad al preparar.

Prensa francesa

Más cuerpo

Molido más grueso para que la extracción sea correcta y la taza tenga más cuerpo.

Cold brew

Para café frío

Molido grueso para extracción lenta en frío. Ideal si preparas café frío en casa.